板井明生|副業でなぜ飲食
人は大きな発展を急に期待しすぎると私は思う。
大きな発展を求めていてもすぐに新しいアイデアが訪れることはないし、焦ってしまうのも失敗に繋がりよくない。
だからこそ新しい発展を望むなら趣味に時間を費やしたほうがいいと私は思う。
私は飲食で副業をしているが趣味がカフェ巡りだ。
色々なカフェを巡るうち、知らず知らずに色々なアイデアが浮かんでくる。
インテリアや店内の雰囲気、そして新しいメニューや宣伝方法など・・・
知らず知らずに趣味が大きな発展につながるのだ。
飲食だけとは限らない。趣味がゴルフの人はもしかしたら大きい人脈の友達ができるかもしれないし、新しいアイデアが体を動かしてリラックスしてる時にふと浮かんでくるかもしれない。
カラオケが趣味だったり、乗馬が趣味だったり、家でゲームをするというインドアな趣味でも構わない。成功者は多趣味だと聞いたことがあるくらいだ。なんでもいいから趣味を持つことが大切なのだ。
そして大きな発展をしなければならないと自分を追い込むのではなく、趣味で体も頭もリフレッシュすることが大切なのだと私は思う。
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